〒389-0505 長野県東御市和5203-1
お問い合わせ TEL:080-1231-7887 (AM 9:00~※土日祝休み) TEL:0268-63-5147 FAX::268-64-0015 MAIL:info@shinshu-ogihara-farm.com
信州荻原農園がある長野県東御市「とうみし」は、
人口3万人あまりの山間の地域です。
1年を通して雨が少なく、長い日照時間と少ない雨量が
病害虫に強いイネを育てます。
昼夜の温度差が大きい気候はコシヒカリの味を鍛えます。
巨峰やくるみで有名な東御市から無理をせず
のびのび育った元気なお米とりんごをお届けします。
信州荻原農園のオーナー・荻原 勝夫
通信販売は、お客様との関係が一番大切。そして育てている人の顔が見える農業も大切な事だと思います。小学校などにも訪問し食農教育にも参加したりしています。農業の大切さや楽しさを多くの日本の子供たちに伝えたい。
信州荻原農園の米は減農薬栽培です。日照時間の長い田んぼのイネは病害虫に強いので、この辺は昔からほとんど消毒なしで稲作をしています。当農園でも除草剤は、田植え前の一度しか使いません。田んぼは比較的標高の高いところにあります。山間部の水にも恵まれた、イネが健康に育つ環境です。土つくりは、ワラを田んぼに戻す方法で時間をかけて良い土を作ってきました。完熟堆肥などを使い無理な追肥はしません。一枚一枚の田んぼが持つ力を養い、中身が濃い米を目指しています。